Tips Mengonsumsi Daging Kurban Tanpa Takut Kolestrol

Di era pandemic sekarang ini, kita harus pandai memilih makanan yang masuk ke tubuh kita. Jangan sampai makanan berlemak tinggi membuat kolesterol naik dan memicu serangan jantung dan stroke. Apabila hal itu terjadi, kekebalan tubuh menurun, maka  tubuh kita rentan terkena covid-19 bahkan sampai kematian.

Bagaimana cara kita mengonsumsi daging sapi/kambing supaya kolesterol tidak naik?

Saat-saat idul adha sekarang, banyak orang menikmati daging sapi dan kambing sebagai menu makan. Sebenarnya daging sapi dan kambing memiliki protein yang baik buat tubuh. Akan tetapi jika mengonsumsi berlebihan, maka kolesterol naik dan dapat memicu penyakit yang serius. Saat ini tidak sedikit orang melakukan pencegahan kolestrol berlebih supaya tidak memicu penyakit yang berbahaya. Buat Kamu yang mempunyai kadar kolestrol melebihi kebutuhan tubuh, berikut nih tipsnya. Sebelum memasak daging, Anda dapat mengikuti tips-tips ini:

1. Memilih daging sapi yang lemaknya tidak banyak misalnya paha belakang, paha depan, atau pinggang agar kolestrol tidak naik.
2. Simpan daging sapi di dalam kulkas atau freezer bersuhu -18 derajat. Cara tersebut supaya mempertahankan umur simpan makanan. Sebaiknya simpan dalam wadah yang bersih dan tertutup rapat supaya tidak adanya pertumbuhan bakteri.
3. Sebelum diolah, cuci terlebih dahulu dengan air bersih. Setelah itu pisahkan lemak dengan dagingnya. Begitupun dengan daging kambing pisahkan lemaknya untuk mencegah kolestrol tinggi.

Setelah mempersiapkannya sekarang Kamu bisa memasak daging sapi atau kambingnya dengan cara berikut.

1. Hindari santan Kental

Sebaiknya saat memasak kamu bisa pakai santan yang encer. Lebih baiknya lagi masak daging dengan cara di bakar, kukus, dan dipanggang. Cara tersebut bisa mencegah tingginya kolestrol.

2. Dicampur dengan Sayur

Sebaiknya campuri dengan sayuran supaya mengurangi senyawa berbahaya saat proses pencernaan. Selain itu, Kamu bisa tambahi bawang putih, sebab dapat menurunkan LDL supaya kolestrolmu tetap terjaga. Sebaiknya dampingi dengan makanan di bawah ini:

1. Teh Hijau

Teh hijau bisa membantu mengurangi penyerapan kolestrol juga dapat meningkatkan kemampuan pembuangan kolestrol melalui feses. 2. Apel Buah satu ini dapat membantu menurunkan kadar LDL. Pasalnya LDL ini adalah yang membuat kadar kolestrolmu tidak bersahabat dengan tubuhmu alias memicu penyakit serius. 3. Delima Buah delima mampu membantu penyerapan kolestrol dalam darah. Jadi Kamu bisa konsumsi buah delima supaya kolestrol terjaga ya.   Kamu juga perlu tahu lebih lanjut mengenai kolestrol lho, sebab pengetahuan membuat mindsetmu  berubah dan tidak lagi menyepelekan mengenai makanan.  

KOLESTROL

Kolestrol kerap ditakuti oleh kebanyakan orang karena kaitannya dengan penyakit yang parah. Padahal kolestrol sebenarnya memiliki peran penting lho di dalam tubuh. Peran penting kolestrol adalah dapat memproduksi asam empedu, sejumlah hormone, dan vitamin D. Selain itu, kolestrol juga dapat membantu membangun sel-sel baru supaya tubuh bisa berfungsi dengan normal. Akan tetapi, kolestrol dapat menjadi boomerang bagi tubuh jika melebihi batas kebutuhan tubuh. Kolestrol tinggi dapat memicu penyakit serius seperti serangan jantung dan stroke bahkan sampai kematian. Di dalam darah kolestrol akan dibawa oleh protein. Gabungan kolestrol dan protein inilah yang dinamakan Lipoprotein. Lipoprotein terdiri dari dua yaitu Low-density Lipoprotein (LDL)/kolesterol jahat dan High-density Lipoprotein (HDL)/kolestrol baik. LDL akan membawa kolesterol ke seluruh tubuh, dan dapat menempel pada dinding arteri. Pada kondisi kolesterol yang tinggi, maka dapat mengendap pada dinding arteri, inilah pemicu penyakit berbahaya terjadi. Sebaliknya HDL memiliki peran membawa kembali kolestrol ke hati dan dihancurkan atau dikeluarkan oleh tubuh melalui kotoran atau feses.   Lalu berapa sih seharusnya kebutuhan kolestrol dalam tubuh yang ideal ? Pada orang dewasa sendiri ada batasan antara HDL dan LDL. Keduanya tidak boleh melebihi 200 miligram/deciliter (ml/dl) – 239 miligram/deciliter (ml/dl) maka bisa dikatakan ideal. Untuk HDL sendiri 50 ml/dl atau lebih, sedangkan LDL tidak lebih dari 100 mg/dl. Usahakan kadar HDL melebihi LDL supaya kesehatanmu tetap terjaga ya. Terlepas itu semua, gaya hidup bisa mempengaruhi kesehatanmu. Sebab gaya hidup bisa mempengaruhi kadar HDL dan LDL. Sebaiknya hindari diet yang tidak sehat, obesitas, dan makanan yang berlemak tinggi.

PENYEBAB KOLESTROL

Kamu harus tahu apa saja yang menjadi penyebab supaya kolestrol tidak semakin tinggi. Yuk simak!

1. Obesitas

Kelebihan berat badan bisa mengakibatkan kolestrolmu naik apalagi jarang olahraga. Hal ini karena kadar LDL lebih tinggi dari HDL, akibatnya penyakit jantung, serangan jantung, dan stroke menyerang. Memang sebaiknya harus segera ditangani dengan cepat dengan pola makan yang sehat. Coba deh ganti sarapan dan makan malammu dengan sereal Oriflakes. Buktikan, berat badanmu akan berkurang tanpa membuat lambungmu sakit. Kamu bisa menghitungnya menggunakan indeks masa tubuh (BMI) setelah mengonsumsi Oriflakes Slim.

2. Diet yang tidak sehat

Diet yang tidak sehat bisa membuat tubuhmu terkena penyakit misalnya asam lambung, dan maagh. Kalau sudah seperti itu, Kamu tidak akan focus dengan aktivitasmu. Sebaiknya sekarang Kamu harus ganti dengan diet nyaman dan lambung tetap aman yaitu menggunakan Oriflakes Slim. Oriflakes slim sendiri mengandung flakes yang banyak tentu akan membuatmu terasa lebih kenyang lama. Selain itu, Oriflakes slim memiliki serat pangan 3 gram tentu bagus untuk lambungmu. Jika berat badanmu sudah turun itu adalah kunci terhadap kolestrolmu. Sebab, jika berat badanmu turun, maka tubuh merespon secara normal terhadap perubahan lemak makanan. Hal demikian karena kadar LDL akan berkurang, sedangkan HDL bisa membantu melalui proses pengeluaran feses.

3. Kurang Berolahraga

Kurang berolahraga bahkan tidak pernah berolahraga juga bisa memicu kolestrol jahat meningkat di tubuhmu lho. Bayangkan saja, jika Kamu mengonsumsi makanan berlemak tinggi, sedangkan tubuh jarang digerakkan/olahraga, maka tidak ada penurunan berat badan. Sebab penurunan berat badan membantumu mengontrol kadar kolestrol terutama untuk meningkatkan HDL dan mengeluarkan LDL dalam tubuh. Kamu bisa berolahraga seperti jogging, bersepeda, dan renang.

4. Merokok dan Ngemil Gorengan

Merokok sudah dikenal dengan zat nikotinnya yang berbahaya terhadap jantung. Kalau Kamu terus-terusan merokok, maka kadar LDL yang tinggi dalam tubuhmu tentu akan semakin parah. Kalau ngemil gorengan itu juga akan menimbulkan kolestrol semakin naik lho. Kenapa? Gorengan umumnya terbuat dari tepung, sedangkan tepung sangat mudah dan banyak sekali menyerap minyak. Semakin lama Kamu menggoreng, maka minyak akan terserap banyak. Nah jika Kamu konsumsi gorengan berlebihan, maka sudah tentu akan membuat kadar LDL akan naik. Apalagi jika minum kopi bebarengan dengan ngemil gorengan sudah dipastikan akan membuat LDL meningkat, dan terkena penyakit jantung semakin cepat. Jadi harus waspada ya, Kamu bisa ganti dengan makan biji-bijian yang rendah lemak, sayur-sayuran, kacang-kacangan, dan buah-buahan.

5. Diabetes

Orang yang mengidap diabetes juga pasti akan mempengaruhi kadar LDL naik, dan HDL turun. Hal demikian akan menyebabkan risiko serangan jantung. Nah sekarang Kamu sudah tahu kan penyebab Kolestrol. Yuk atur gaya hidup Kita semakin sehat supaya terhindar dari Kolestrol tinggi dan penyakit serius. Kalau Kamu sudah menyadari gaya hidup sehat itu penting, maka aktivitasmu akan lancar tanpa gangguan dari penyakit. Yuk gaya hidup sehat, dan raih kolestrol baik dalam tubuhmu.